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Les rubriques
Dossiers 14
- L’art de la table à la française
- Recevoir à dîner
- L’art de la correspondance
- Le vestiaire de l’homme
- Le mariage, de la demande au lendemain
- Le deuil, les obsèques et les condoléances
- La politesse au quotidien
- Titres, particules et formules d’adresse
- Écrire et parler au clergé
- L’art de la conversation
- Le baptême : parrain, marraine et cérémonie
- L’art de donner
- Apprendre les bonnes manières aux enfants
- Le vestiaire féminin selon les circonstances
Articles 21
- Savoir consommer le pain
- Le plan de table
- Pourquoi les hommes ne doivent pas mettre les coudes sur la table
- Les trois règles pour une carte de vœux réussie
- Où et comment acheter son frac (queue-de-pie, white-tie)
- De la politesse en public
- De l’usage des titres
- Apprendre à cirer ses chaussures en cuir
- Saluer et faire les présentations
- Les règles de l’élégance masculine selon Marc Guyot
- Comment consommer ces mets ?
- Le baise-mains
- Écrire à des hommes d’Église
- Peut-on dire « Bon appétit » ?
- Comment faire sa carte de visite ?
- Quels cadeaux puis-je offrir à un prêtre ?
- L’art de la pochette
- Obligations mondaines du parrain
- Devoirs du parrain et de la marraine durant la vie de leur filleul
- Dois-je dire « mon épouse » ou « ma femme » ?
- Dois-je réagir lorsqu’on me verse du vin ?
Fiches pratiques 19
- Recevoir à l’improviste
- Offrir des fleurs
- Répondre à une invitation
- Assister à une cérémonie religieuse sans être du culte
- Faire un plan de table
- Composer un carton d’invitation
- Porter un toast
- Faire les présentations
- Écrire une lettre de condoléances
- Plier une pochette de costume
- Cirer ses chaussures en cuir
- Nouer sa cravate
- Nouer un nœud papillon
- Écrire un mot de remerciement
- Adresser une enveloppe
- Dresser et servir un plateau de fromages
- Ouvrir et servir le vin
- Plier une serviette de table
- Dresser un couvert à la française
Questions d’usage 50
- Peut-on refuser un cadeau ?
- Comment inviter quelqu'un qui ne pourra pas rendre l'invitation ?
- Comment aider financièrement un proche sans l'humilier ?
- Faut-il donner de l'argent aux personnes dans la rue ?
- Peut-on refuser d'être parrain ou marraine ?
- Qui offre quoi lors d'un baptême ?
- Le parrain devient-il le tuteur légal de l'enfant ?
- Qui choisit le parrain et la marraine ?
- Qui paie l'addition ?
- Où pose-t-on son sac au restaurant ?
- Peut-on passer chez quelqu'un sans prévenir ?
- Quel cadeau peut-on offrir à un prêtre ?
- Dit-on « Éminence » à un cardinal ?
- Comment appelle-t-on un évêque ?
- Faut-il remercier après un dîner, et comment ?
- Combien de temps faut-il rester après le café ?
- Faut-il apporter un cadeau quand on est invité à dîner ?
- Que faire si je ne peux finalement plus venir ?
- Comment couper court à quelqu'un qui monopolise la parole ?
- À quelle heure faut-il arriver à un dîner ?
- Combien de retard est acceptable ?
- Combien de temps à l'avance faut-il inviter ?
- Faut-il tenir la porte, et à qui ?
- Doit-on éteindre son téléphone à table ?
- Faut-il encore céder sa place dans les transports ?
- Peut-on tutoyer un collègue dès le premier jour ?
- Qui doit tendre la main le premier ?
- Peut-on envoyer des fleurs à un enterrement ?
- Que dire dans la file de condoléances ?
- Que faut-il porter à des obsèques ?
- Jusqu'où doit descendre une cravate ?
- Faut-il boutonner sa veste de costume ?
- Peut-on porter du noir à un mariage ?
- Peut-on porter des chaussures marron en ville ?
- Que signifie « cravate noire » sur un carton ?
- Faut-il répondre à un faire-part ?
- Faut-il encore écrire des lettres à la main ?
- Écrit-on « Cher Monsieur Dupont » ?
- Comment terminer une lettre officielle ?
- Comment tient-on un verre à vin ?
- Comment mange-t-on les huîtres ?
- Comment mange-t-on les asperges ?
- Peut-on refuser un plat que l'on n'aime pas ?
- Faut-il couper la salade au couteau ?
- Doit-on attendre que tout le monde soit servi pour commencer ?
- Comment signaler que l'on a terminé son assiette ?
- Peut-on saucer son assiette avec du pain ?
- Où doit-on poser ses mains à table ?
- Faut-il dire « Bon appétit » à table ?
- Que faut-il écrire dans une carte de vœux ?
Lexique 120
- Abbé
- Alliance
- Apéritif
- Aumône
- Baise-main
- Bal
- Ballon
- Bienfait
- Bienséance
- Boutons de manchette
- Bristol
- Carafer
- Carte de visite
- Carton d’invitation
- Casuel
- Ceinture de smoking
- Chambrer
- Chanoine
- Chaperon
- Charité
- Chiffre
- Cierge pascal
- Civilité
- Civilités puériles
- Col cassé
- Commis
- Condoléances
- Convenance
- Corbillard
- Cortège
- Cousu Goodyear
- Couvert
- Couvert à poisson
- Cravate blanche
- Cravate noire
- Damassé
- Décanter
- Demi-deuil
- Derby
- Deuil
- Digestif
- Discrétion
- Doyen
- Dragées
- Dressage
- Embauchoir
- Éminence
- Entremets
- Étiquette
- Excellence
- Faire-part
- Fiançailles
- Filleul
- Flûte
- Formule d’appel
- Formule de politesse
- Fossette
- Frac
- Glaçage
- Glanage
- Honnête homme
- Hospitalité
- Huissier
- Jaquette
- Jour
- Maître d’hôtel
- Mantille
- Marque-place
- Marraine
- Ménagère
- Menu
- Molleton
- Mondanité
- Monseigneur
- Mot de château
- Ni fleurs ni couronnes
- Offrande de messe
- Ornement liturgique
- P.P.C.
- Papier à lettres
- Parrain
- Particule
- Piqué de coton
- Plan de table
- Plastron
- Plateau de fromages
- Pochette
- Poignée de main
- Politesse
- Pourboire
- Préséance
- Présentation
- Prie-Dieu
- Protocole
- Quart d’heure de politesse
- R.S.V.P.
- Revers châle
- Richelieu
- Rince-doigts
- Rompre le pain
- Salutation
- Sans façon
- Saucière
- Sauterie
- Service à la française
- Service à la russe
- Smoking
- Sommelier
- Sprezzatura
- Surtout de table
- Témoin
- Tenue de ville
- Titre de noblesse
- Toast
- Trou normand
- Tutoiement
- Veillée funèbre
- Vestiaire
- Visite de digestion
- Vouvoiement