Trou normand
n.m.
Petit verre d’alcool — traditionnellement du calvados — servi au milieu d’un long repas, réputé faciliter la digestion.
Emploi
L’usage relève du repas de famille et de la tradition régionale, non du dîner de cérémonie. Sa vertu digestive n’est pas établie ; sa vertu conviviale, si.