Surtout pas ! Cette expression ne signifie rien d’autre que “Bon déroulement gastrique”. Elle est donc à proscrire des maisons de qualité.

Néanmoins, il y a de fortes chances que vous l’entendiez parfois. Evitez alors à tout prix de répondre à l’identique. Un simple “merci” conclusif suffira, et fera comprendre délicatement à votre interlocuteur que vous ne goûtez pas cette expression.