Les huit rubriques
Tout l’usage français, ordonné : de la salutation dans la rue au plan de table d’un dîner officiel.
n.m.
Verre à vin au calice arrondi, dont la forme concentre les arômes.
Le grand ballon est réservé aux rouges structurés ; le blanc se sert dans un verre plus étroit, qui conserve la fraîcheur. Le verre à eau reste toujours le plus grand du couvert.
Chaque mois
Un usage expliqué, une question d’étiquette tranchée, une page de traité commentée. Le premier lundi de chaque mois, dans votre boîte aux lettres électronique.